loisir les champignons !!

Il est tombé 200mm sur le Massif de l'Aigoual le week-end dernier et pourtant pas de sortie franche pour l'instant. Patience...

vous avez de la chance, nous ici (dans le sud ouest) pas un brin d'eau c'est la sécheresse dans les bois, si on veut manger du cèpe avec les palombes ca sera en conserves...

Gilles , j'en pleure de joie et je sens d'ici la persillade , humm ...

Mag y est montée, jeudi matin.
C'est la fin de cette mini pousse.
5 cèpes, 3 girolles et 1/2 kilo de pied de mouton.
( des champignons d'un ou deux jours - Il va falloir attendre la lune de la semaine prochaine ).
Mais pour pour deux ça suffit, une petite poellée !!!!!

part chez moi pas un cepe ; trop sec ; par contre les palombes passent : mais j'attends les grues pour aller à la becasses !

ici sa vas sortir !
Avec la pluie qu'il tombe depuis hier sa sent bon déjà les poëlée de Cépes

si tu veux Kathye je t'envoie le soleil de PICARDIE comme celà les cepes sortiront plus vite

Il est tombé 100 mm sur les contreforts.
J'espère que maintenant, ce ne sera pas trop !!!!
Enfin, nous en avions besoin.
Peut-être en milieu de semaine ????????

bruyerespicardes :
---- Garde toi, le soleil bien au chaud chez toi là haut, tu en auras bien besoin cet hiver !!!!

Quelques champignons dans mon jardin pour la première fois mais faut que je voie s'ils sont bons. A quoi bons se casser la tête quand on a tout à domicile ????

Et ceux là ?? ils sont bons

pas mal tu as dans les 3 kilos ;chez moi rien un part ci part la ;pas assé mouillé

milobre si par hassard tu en as trop pense a nous, ,A+

On c'est déjà occupé d'eux
Mangé une poëlée ....
Faire cadeau à un copain venu au poste à palombe une partie ...
Et l'autre partie est entrain de sécher pour agrémenter une paire de plats sympas d'hiver

Chez moi, il n'y en a presque plus.
La pouse a été petite en Montagne Noire.

J'en ai ramassé environ 3 kgs mercredi avec mon père.
Des coulemelles surtout, quelques lactères délicieux et 1 petit cèpe des pins.
Avec le soleil j'avais espoir que ça sorte bien grâce aux pluies du weekend dernier mais avec le vent je sais pas ce que ça va donner.
Mon père dit que pour les cèpes c'est râpé, il n'a pas assez plu en août.

Moi j'irais refaire un petit tour aux cèpes dans la semaine !
On sait jamais ...

Trouvé quelques cèpes dans la foret de l'Aigoual mais pas quoi pavoiser... la sortie était jeudi dernier chez nous mais moi j'étais au boulot... Et il y en a qui nous ont pas attendu et qui nous ont rien laissé.
Il faudrait que le temps radoucisse un peu maintenant.

En apéro à midi Renée nous a préparé des cèpes de pins ramassé par Bébert, un régal.

sortie hier et comme le gibier c le desert. pas de chance.

ici ! Il y pas mal de champignons de prés , rosés ,coullemèle ect .....

Ce matin, je vais faire un tour dans les frênes !!

Il se trouve pas mal de morilles en ce moment. ( j'ai tendu l'oreille à la boulangerie !!!!!!!! )
Je n'y connais rien en ce qui concerne ce champignon mais la chance aux innocents est peut-être un adage qui se réalisera.

Il commence aussi à y avoir des mousserons ( tricolome de le St Georges), pisse-chien dits cariolettes ou pisse canette ( marasme des oréades ).
Là, je connais et l'omelette est déjà prête.

Sa se pourrais bien
En recherchant nos 2 Louloutes ...

BELLE ASSIETTE DE MORILLES

en sauce ou à la poêle

Petite sauce avec des ris de veau